snipp'r

F&B concept door ons ontwikkeld en opgezet. Vanuit niets een bedrijf opbouwen, iets creeren, vernieuwend zijn. Een totaalconcept waarbij Eten / Drinken, Beleving, Gastvrijheid en Samen de pijlers vormden. Ik ben nog altijd trots op wat we daar hebben neergezet en hoe we ons onderscheidden, de dingen die we bedacht hebben, de mensen die bij ons met plezier hebben gewerkt en zijn gegroeid en het enthousiasme waarmee het ontvangen werd.

Door een combinatie van fouten die we hebben gemaakt, economische omstandigheden en wellicht een vleugje overmoed hebben we na een kleine 2 jaar de deuren moeten sluiten. Een pijnlijk maar leerzaam proces waar we sterk uit zijn gekomen. De beste leerschool in mijn leven.

Meer